カルピス製造時にできる乳脂肪分から生まれた希少なバター。有塩・食塩不使用の特選バターや発酵バターなど。(
カルピス:
商品詳細ページ)
- 2ちゃんで話題になっててつい買っちゃったものないですか?
- カルピスバターかなぁ。高いから滅多に買わないけど。
- カルピスバターって、1200円のやつですよねー?
パンとかに塗るの?
料理にも使えるの?
普通のバターとどう違うの?
教えてください、お願いします。
- 普通のバターと同じように使えて、普通のバターより風味や味がすてきでした。
- 使い方は普通のバターと同じ。
味は...。
一斤100円食パンがホテルの朝食のようになる。
くどくなくてすっと溶けて、後味がやわらかくて甘いような懐かしいような感じ。
口のなかで広がる感じは、高級なお菓子みたい。
- パスタ作るときに使っています。
- カルピスバターって、あつあつのトーストに塗ってとかしてしまうより、
すこし溶けない状態で食べるほうがいいみたい。バターそのものの
風味がすばらしい。
- みなさんありがとう!!
高いので躊躇してましたが、今度買って見ます。
- 製菓材料店とか行くと、業務用(箱ナシ)800円くらいで
売ってたりするよー。
- カルピスバター、カルディにいつもあるなあ。
紙に包んであるだけのやつ、850円だ。
- カルピスバター、私も今更ながら買いました。
無塩でも美味い!
- 業務用で外箱無し(バターを包む銀紙のみ)だと安い。
カルディーでも売ってます。
1200円のは、高級じゃない普通のスーパーでも売ってるけどね。
- 高いのは“特選高濃度カルピスバター”ですよ。
箱うんぬんじゃなく、普通のカルピスバターとは別物です。
- ここのどこかのスレで絶賛されてた
カルピスバター、やっと買えました!
450gで1200円だったけど、
めっちゃウマー!!です。大満足。
- そう言えば、いつもランチに行ってた原宿の「バスタパスタ」のパンにつける
バターが美味しくて「どこのバターですか?」って聞いたら「カルピスです。」
って言ってたな。高いの使ってたのね。
- カルピスバターは業務用だと安いよね。
化粧箱に入ってないヤシ。
いつも、半分に切って冷凍してます。
- カルピスバターって何種類もあるんだ・・・
ご贈答用でガーリックバターとかがあるのは知ってるけど。
- ちょっと高いけど「カルピスバター」
他のバター食べられなくなるよ
- いまだにカルピスバターに手が出ません。
一度買ってみたい。
- 普通にうまいw
- 純正のお上品なバターって感じでたいへんおいしゅうございましたよ。
- カルピスバター、無塩のしか使ったことないや。
- 普通のカルピスバターよりク○カで売ってるカルピス発酵バターの方が
おいしいと思った。フランスのエシレに近い味でした。
- うちもク○カで買った。無塩と発酵両方。
発酵は白くて(無塩も白いけど)くどくなくておいしいよ。
- カルバタ、そのまま食べてみると味の違いがよくわかる。
あと、割合大量に使う場合とか。
バター臭さがなくて、香りだけ残るって感じです。
たくさん入れても料理の味や風味をこわさない。
- 私も製菓材料店が2割引してるから、カルピスバターと発酵バターを買ってみようか
迷ってるんだよね。
大したお菓子を作れるわけじゃないんだけど。
無縁バターでさえ使ったことない私が買って使って違いがわかるのかなぁ。
- しょっぱーい とか
バタ臭ーい とかいう感じのバターを普段お使いなら
違いはよくわかると思うけれど、ある程度いいものを
普段から購入しているんなら、大さじでパクと食べてみないと
わかりにくいかもしれない。でも後味の嫌みのなさ
さわやかさはさすがですよ。
- カルピスバター
賞味期限が近いのかかなり安くなってたので買ってみた。
ふわっとミルクの香りで、砂糖と混ぜたらそのままなめてもおいしい。
クッキーを作ったんだけどさくさく。
発酵バターは酸味があってパンに塗ったら、ちょっとチーズっぽくておいしかった。
- カルピスバターは近所のスーパーで見かけたんだけど、その時は買わずにいたら
1200円という高額が災いして誰も買わず、結局半月もしないうちに店頭から
姿を消してしまった。ちょうど使ってたのが切れたから今度こそ買おうと思って
いたのにな・・・食べた人みんなおいしいって言うんだよね。どんな味だろう?
- 口に入れると良くあるバター臭さがなくて、ミルクっぽい優しい味です。
是非一度試して見て下さい。
- カルピスバターよりエシレバターの方がずっと美味しいけど
あまり買う人いないのかな?
- 好き好きだと思う。
私はエシレよりカルピスバターのほうが好みでした。
- 味はエシレのほうが上だけど、繊細な風味なんだよな。
バターをメインにしてやらないと勿体ない。
手軽に使えるのはやっぱりカルピスバターまでかな。
- 買って良かったのはガイシュツだと思うけどカルピスバター。
成城石井で業務用が良心的価格だった。
口溶けが良くてウマーです。
- カルピスバターは本当に旨いのよね。でもあれ、無塩が一番うまいよ、
あれでアスパラ炒めてもうまいし、フランスパンは塩気が多いので、無塩で
充分いけます。
それとあれで、クッキーや、パイを焼くと、本当にプロ顔負けの味になるよ。
- 私はエシレのバターよりカルピスバターの方がおいしいと思うよ、
みなさん、無塩を使っていますか? 有塩はそれほどでもないです。
是非無塩をおためしあれ。
- 私もエシレよりカルピスのほうが好き。
発酵バターのほうだけど。
- カルピスバター
ちょっと高いけどヤメラレナイ・・・
- 美味しいよねー。
フランスパンにつけて食べるのが大好きだ。
- 私も!
これの発酵バターに出会ってからバターオンリーになった。
- 近々、カルピスバターってのを買ってみるつもり。
食べた事のある人いますか?
- あるよー。フランスパンに付けて食べるのが大好き。
お歳暮もカルピスバターを何件か送ってるけど、とても喜ばれる。
- そっか〜やっぱりカルピスバター美味しいんだ。
近所には売ってないんで買うとしたらネットで購入になって
しまうんですが、その前に美味しいか知りたかったんです。
発酵バター、フランスパンに最高に合いますね。
パン屋さんのパンじゃなくて、ヤマザキのパンとかでも
これ付けると美味い!ってなるから不思議。
パン食の人だったら確かにあげても喜ばれますね。
- 業務用食品を扱っている店だと、カルピスバターが安く手に入るよ。
私は都内のカルディというお店で、800円ちょっとでいつも買っています。
どんなに食費が嵩んでも、これだけはゆずれません!!!
- カルピスバターは無塩が絶品。フランスパンなら無塩で十分だし、
料理には、これで炒めてから、塩をふってみてね。
私はcuoca.com で買います。
送料のそれほど高くないし、カルピスバターも安い。たくさんかって
冷凍しておけばいいよ。
これで作ったパイ生地でアップルパイを作ると、生地がおいしくて、3、4日
経ってもおいしいです。ケーキ屋さんで売っているパイなんて食べられなくなるよ。
- 今さらかもだけどカルピスバター。
バターがこんなにおいしいなんて。
少しでも安くと業務用買いました。
- 今は「カルピスバター」に、はまりちゅう。
昼はこっそりバーター醤油ご飯してます。
- うちもカルピス有塩バターお気に入りです。
HBで焼いて軽くトーストしたパンに乗せて食べると(゚д゚)ウマー
- カルピスバター無塩が無敵。
- カルピスバター
知人からお土産で頂いて以来、その美味しさにハマりました。
焼き立てのパンにこれを塗って食べるのが至福の時間(*´Д`*)
- カルピスバターちょーおいしいと云いたいです
パンに塗るのはもちろん、調理に使うのも
割高だと思ってる人が多いようだけど、一度つかったら他の味には戻れない
- カルピスバターすげえうまい!!
ちょっと高いけど、量が多いから、普通のバターより100円高い程度で
あの美味しさはちょっとすごいと思う
いまさら、他のバターには戻れないし、我が家はすべてのバターをカルピスバター
に変えてしまった。
って書いてるオレは料理とか一切できないのだけど、
カルピスバターとそれ以外のバターの区別だけはつく。
- うちの近所のスーパーだと、豆腐くらいの大きさの素っ気無い包みで
1個700円くらいだな、カルピスバター。
ただしモノ自体があくまで他の製品の副産物で、出回る量がそう多くないらしく
月に数度しか入荷しない。
- カルピスバターってたまに聞くが、結構高いのな。
カルピスの風味はないのか・・・
- カルピスの味がするわけではないです
- 久しぶりにカルピスバターを見つけた
もちろん即購入!
これは美味いよ
- カルピスバター、発酵じゃない普通のしか使ったことないけど
口の中でスーッと溶けて、バターの風味がふわっと広がる感じ。
ただし、無塩ね。
この間うっかり間違えて有塩を買ってしまった。
同じカルピスバターだけどちょっと塩がきつくて苦手。
- 無塩を買ってお好みで塩を振ればいいんだよ
無塩の方が安いしね
よくお世話になっている山小屋にもお土産として持って行こうと思います。