牛角で絶大な人気を得ている「やみつき塩キャベツ」。 ニンニクの効いた塩だれが、キャベツをおいしくします。 キャベツ以外にも、きゅうりや他のお料理にも使える万能だれです。テレビ番組「ダウンタウンDX」で紹介され話題に。
- 牛角のやみつき塩キャベツのたれ。
春キャベツ1玉へいきでペロリ
アレンジで新たまねぎをうすくうす〜くスライスしたのもキャベツと混ぜて
ビニール袋に入れたれを絡めてから皿に盛り
ゴマ油たらして食べてます。
- 先日それ食べたらおいしかった〜
なんとかして自作したい。
- 打ってるのは、ドレッシングコーナー?
それとも焼肉のたれコーナーですか?
- 私が買ったのは豆腐とかこんにゃくとか
納豆やかまぼこのコーナーでしたｗ
封を開ける前は常温保存でした（開封後は冷蔵庫）
キャベツも美味しいし、新たまねぎ切らさずに買うようになりました。
薄切りの唐辛子を乗せたりしてます。
- それ美味しいよね！
私も去年知ってから一度も欠かしてないwww
ウチでは塩ダレと梅肉合わせたのを、叩いた胡瓜と
和えたのが人気だよ。
- 牛角のキャベツの塩ダレは、焼肉のたれコーナーに売っている「牛角の塩ダレ」とまったく中身は同じです
両方買ってみたら全く同じ味でショックだった…ｏｒｚ
- キャベツの塩ダレが見つからなかったら焼肉の方買えばいいのか。
いいこときいた〜。ありがと。
- まさに今日、キャベツを一玉買ったのでキャベツの塩だれ探したけど見つからず、
がっかりしていたところ。
焼肉のたれの方の塩だれなら前に買ってあるからすっごい嬉しい！
教えてくれてありがとう。
- ごま油も忘れずに！
裏に作り方が載ってます。
でも書いてある通りに作るとちょっと油っぽいかも。
- 牛角の塩ダレ、早速買いに行ったんだけど、
どこにもないorz
焼肉の塩ダレでもいいと聞いたから、
そっちも探したけど、醤油とコチュジャンのやつしかない('A`)
簡単に手に入ると思ってたのに、意外に苦戦しております。
- 薄くスライスしたトマトにかけてもｳﾏｰでした。
漬物感覚で陳列されてるかもしれないので
その辺も探してみては？
牛角といえばシーザードレッシングも美味しいよね。
カリカリに（手抜きでトースターで）焼いたベーコンを
サラダほうれん草にのっけてわしゃわしゃ食べてます。
- 牛角の焼肉のタレでも、塩ダレはあんまり人気ないんですかね？
3ヶ所見て、みんな醤油とコチュジャンのしかありませんでした。
キャベツなんて当然なかった('A`)
ヨーカ堂での通販も知って、買おうか迷ったんですが、
近くにヨーカ堂があるので、ものは試しに、
売場を見てからにしようかな…と。
通販も、このタレは、送料0円の対象商品じゃないみたいなので…。
- 塩ダレ買えないひと、ゴマ油や塩etc.で自作できるよー
- 塩だれ、近くに見つからないなら
家にあるもので作ったほうが、と私も思ってた。
検索すればかなり出てくるよ。
- キャベツの塩ダレはゴマ油、ニンニクすりおろし、塩、ゴマで
簡単にできるよ
鶏ガラスープの素を少量の水で溶いたものを↑に混ぜると
より近い味になるよ
- キャベツの塩たれって、叙々薗ドレッシングの上澄みの油分みたいな物ですかね？
- 牛角 塩キャベツのたれ
やっと見つけて購入。
美味しかったけど自分には塩辛いので
直接キャベツにかけずに たれを小皿に入れてつけながら食べた。
スレ違いだけど 他にたれの使い道があったら教えてほしい。
- 鶏肉か豚肉の塊を好きな大きさに切って、塩コショウして軽ーく片栗粉を振って、
フライパンで中まで火が通るまで焼く。
最後の仕上げに塩だれをからめて出来上がり。
少し振った片栗粉のおかげで、タレにとろみがついてお肉によく絡んでウマイ。
塩だれのほかに、甘辛醤油タレやお好きな焼肉のたれでもウマイよ。
- きゅうりを麺棒で叩いてたたききゅうりにして
たれをからめても美味しかったですよ。
あと、もやしなど野菜炒めに使っても美味しいです。（もちろん肉炒めにも）
私もこのたれはみかけたらとりあえず買ってます。
- 牛角のきゃべつ塩たれ、美味しいですよね。
こんなに簡単にもう1品作れるとは。
手抜きバンザーイ！
- すっごく亀ですが、牛角の塩だれでどのようなものを作ってらっしゃいますか。
私はボトルに書いてある通り、普通に肉を炒める・肉の下味・キャベツ用ドレッシング
しか思いつかず、もてましています。
美味しいからもっとバリエーションがあれば、、と思っています。
- 大根ときゅうりサラダ・冷奴
から揚げ・ぎょうざなど中華の下味などなど
でも買わなくても簡単につくれるよね＞塩ダレ
鶏がらスープの素・にんにくすりおろし・塩・ごま油・白ゴマで。
- 最近の我が家のブームは冷やしトマトを薄〜くスライスして大皿に飾り、
上に大葉を細切りにして乗せ、たれをﾀﾗｰﾘ。
これでトマト2〜3個はぺロリ。
きゅうりやたまねぎも試してみたけど水分が出るのでこれが多いかな？
チンジャオロースーの材料にこのタレで味付けても美味しいです。
時間ないときはキャベツざく切り。チンしたエリンギにかけてもｳﾏｰ。
ほぼご飯の支度終えて「ん？おかず少ない？」というときにパパっといいです。
- なるほど、単品の野菜（生でも焼いても）にかけるだけで
立派な一品になりますね。
お豆腐も美味しそうだと思いました。
- 塩焼きそばの味付けに使ってもおいしいよ〜！！
麺をほぐす水をほんの少しにしないと、べチャッとしちゃうから
気をつけて。
- 麺にお酒振っておくとベチャっとしないよ〜。
- 焼きそばは、最初蕎麦だけ多めの油で揚げ焼きっぽくして
皿にうついておく
具を炒めて味をつけて、麺をもどしてがーっと混ぜる
このやり方だと麺がべちゃっとならないで、
ところどころ揚げた感じの麺がカリっとしておいしいよ
- ちょっと出遅れましたが、焼きそば麺は予めレンジで30秒(1食)ほど温めると
水など入れなくてもほぐれますよ。
- すみません、牛角の塩キャベツたれ、通販以外で購入された奥様、
どこ系スーパーで買われました？？探しても全然見つからない･･･。
- せめて自分の住んでる地域を書いたほうがいいかもよ。
ローカル的な場所でも置いてるかもしれないし。
うちは「アプロ」（スーパー）で買った。
＠大阪市内
- 自分は東海地方在住です。
でもたまーに東京へ行く機会があるので、そちらでもご存知の方が
いらっしゃったらお願いします。
- 近くに牛角ないの？
- 妹の家に行った際、近所のOKストアにあったので買いました。
クイーンズ、東急ストアは売ってなかった。
- 野菜の売り場周辺は見てみました？
- 家の近所のCGCグループのお店にあるよ
- 東京ですがサミットで買えましたよ
- こちら名古屋だけど、そこいらに牛角はあるよ。
ドレッシンングも普通に売ってますが。
- スーパーで見つけた牛角のやみつき塩キャベツのタレ
前に買ったやはり牛角の焼き肉用旨塩タレはイマイチだったけど、今回は美味しかった。
キャベツもいいけど、もやしやニラ、ニンジン等に敢えてナムルっぽくしてもいいし、
牛、豚、鶏どれでも合う。塩焼そば作っても美味しかった。
- 「牛角のやみつき塩キャベツ」大好きなんだ〜
スーパーでタレ売ってるの！
早速買いに行く！ ありがと！
- 牛角の塩ダレを食べたことはないけど、ぐぐるとたくさんレシピが出てくるよ。
コレもおいしくて春キャベツが出回ってた頃、バリバリ食べてた。
- キャベツのうまだれ、焼いた茄子にかけてもうまいし、卵とトマトのオムレツにかけてもうまい。
楽チンだし最高だ！
- 牛角のやみつきキャベツたれ、やっと購入。
これって店で食べるたれと随分違うね。にんにくキツすぎる。
ボトルに「ごま油を足すとなおよし」みたいに書いてるけど、それも
なんだかなぁ･･･。たれの元、ってことなのか？
でもこれはこれで、肉中心の炒め物の味付けやペペロンチーノのベースに
すると美味しい。にんにくベースのお手軽調味料として常備するわ。
ただ「やみつき塩きゃべつのたれ」の味を期待すると、ﾁｮﾄ違う。
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これは出たときにすぐ買ったけど店とは違ってニンニクがキツすぎておいしくない
たしかにおいしいのだけれど牛角で食べた味とはちょっと違うし、ニンニクのにおいがきつくすぎて何かしらの化学物質のにおいかと思ってしまうほど。